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    ★日~木曜の当日電話予約限定 『呼子の活イカ活き造りコース』 3500円 飲放題2.5H付!!

    日~木曜 当日電話予約限定のコースです★呼子の活イカ活き造りと、博多 旬の逸品がついてます!!飲み放題も、充実の23種!!当日の電話予約限定になります!! ★日~木曜 当日予約限定 『呼子の活イカ活き造りコース』★ ◆活物  呼子の活イカ活き造り!! ◆前菜     ◆冷鉢     ◆サラダ  ◆後造り ◆焼物 ◆主菜 ◆御飯 ★日替わりで、その日の、旬の逸品を御用意 致します。★

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    大人の至福の夜に…

    ■お客様のご要望をお伺いし御相談の上、 博多の旬を取り入れたコース料理を、御提案致します… 御予算は8000円~上限はありません。 何なりとお申し付けくださいませ。 ※御予約 当日の1週間前迄に、御依頼いただきたく存じ上げます。 季節の食材、天候、仕入れ等、ご要望が困難な時もございます。 お飲み物は、全てサービスさせて頂きます。 (ドリンクメニュー制限あり)

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    2月限定『梅見月コース』4500円

    ■前菜 槍烏賊と冬大根のほっこり煮 福岡名物 こだわり がめ煮 ■冷鉢 長崎県産 炙り〆鯖 流し盛り ■造り 地鮮魚刺身三種盛り合わせ ■冷菜 チーズオムレツとブロッコリーのシーザーサラダ ■揚物 荒木豆腐店直送 厚揚豆腐の肉味噌がけ ■焼物1 寒鰆のマーマレード重ね塗り焼き ■焼物2 鶏手羽のピりッと ガーリック醤油焼き ■温物 旬菜 菜の花と浅蜊のバター蒸し ■オーブン 鰯のつみれ 味噌葱ソース ■主菜 佐賀県産 雷山豚の香草焼き ■締め 若鶏の照り焼きと、刻みしば漬けの混ぜ込み御飯 ------------------------------------------------- ※コースは2名様より(前日までにご予約をお願いします) ※コース内容は仕入等により内容が若干変更の場合があります。 ※焼酎、ワイン、シャンパン等 ボトルの持ち込みO・K!(飲放付コース料理 御予約時のみ) ※活魚が、天候により仕入れが出来ない事もございます。その場合、他の活魚の活き造りを御用意致します。 ※『呼子直送 活イカ活き造り』御用意できます。(要相談 天候により仕入れが出来ない事もございます。) ※キャンセルは3日前まで承ります。 お早めのご連絡にご協力ください。 人数の変更は当日15:00までにご連絡お願い致します。 どうしてもしょうがないこともございます。キャンセルのお電話は何卒お願い致します。 事前連絡なく当日ご来店されない場合は、予約料金の100%をご請求させていただきます。

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    2月限定★選べるメイン料理!!『生簀の活〆鯵付★梅見月コース』5000円

    ■前菜 槍烏賊と冬大根のほっこり煮 浅蜊とすずしろ菜の佃煮 ■活物 玄海灘産 活〆真鯵の姿造り ■お造り 活鮮魚刺身四種盛り合わせ ■冷菜 荒木豆腐店直送 すくい豆腐ときのこバターの和風サラダ ■揚物 白身魚と海老の春巻風ライスネット揚げ 糸島産 雷山豚肉とうずらの卵のころころフライ ■焼物 寒鰆とポテトのパートフィロ包み焼き ■温物 旬菜 菜の花と浅蜊のバター蒸し ■箸休 福岡名物 こだわり がめ煮 ■後造 鯵のパリパリ骨煎餅 ■選べる!主菜 ・厳選サーロインの鉄板焼き レモンステーキソース            又は ・新鮮 金目鯛の黄金雲丹醤油焼き ■締め 鶏の照り焼きと、刻みしば漬けの混ぜ込み御飯 ------------------------------------------------- ※コースは2名様より(前日までにご予約をお願いします) ※コース内容は仕入等により内容が若干変更の場合があります ※焼酎、ワイン、シャンパン等 ボトルの持ち込みO・K!(飲放付コース料理 御予約時のみ) ※活魚が、天候により仕入れが出来ない事もございます。その場合、他の活魚の活き造りを御用意致します。 ※呼子直送イカの活き造り 一杯 2980円~御用意致します。(要相談 天候により仕入れが出来ない事もございます。) ※キャンセルは3日前まで承ります。 お早めのご連絡にご協力ください。 人数の変更は当日15:00までにご連絡お願い致します。 どうしてもしょうがないこともございます。キャンセルのお電話は何卒お願い致します。 事前連絡なく当日ご来店されない場合は、予約料金の100%をご請求させていただきます。

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    2月限定★選べるメイン料理!!『鯵の王様!シマアジ付★梅見月コース』5500円★

    ■向付 おばいけと菜の花の特製酢味噌がけ ■前菜 浅蜊とすずしろ菜の佃煮 牛肉と牛蒡の八幡巻き ■活物 玄海灘産 活〆シマアジのそぎ造り ■刺身 地鮮魚刺身五種盛り ■冷菜 グリルソーセージとアボカドのサラダ レモンドレシング ■揚物 パリっと揚げ焼売のフカヒレ風中華餡かけ ■焼物 牛舌のガーリックオイル焼き 焦がし葱 ■煮込 蛤と鮟鱇のトマトソース煮 メルバトースト添え ■温物 鰯のつみれと焼き霜葱の潮汁 土鍋仕立て ■逸品 荒木豆腐直送 厚揚豆腐と揚茄子の肉味噌がけ ■選べる!主菜 ・黒毛和牛肩ロースの炭火焼き ~旬野菜チップス添え          又は ・高級食材 オマール海老のチーズパン粉焼き ■締め 豪華絢爛 海鮮太巻き ------------------------------------------------- ※コースは2名様より(前日までにご予約をお願いします)※コース内容は仕入等により内容が若干変更の場合があります ※焼酎、ワイン、シャンパン等 ボトルの持ち込みO・K!(飲放付コース料理 御予約時のみ) ※『呼子直送 活イカ活き造り』御用意できます。(要相談 天候により仕入れが出来ない事もございます。) ※キャンセルは3日前まで承ります。 お早めのご連絡にご協力ください。人数の変更は当日15:00までにご連絡お願い致します。 どうしてもしょうがないこともございます。キャンセルのお電話は何卒お願い致します。 事前連絡なく当日ご来店されない場合は、予約料金の100%をご請求させていただきます。

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    2月限定!梅見月★博多名物!もつ鍋、水炊きが、選べる!鍋コース★4500円

    ■前菜 槍烏賊と冬大根のほっこり煮 福岡名物 こだわり がめ煮 ■冷鉢 長崎県産 炙り〆鯖 流し盛り ■造り 地鮮魚刺身三種盛り合わせ ■冷菜 チーズオムレツとブロッコリーのシーザーサラダ ■揚物 荒木豆腐店直送 厚揚豆腐の肉味噌がけ ■箸休 青ねぎたっぷりコリコリ酢もつ 自家製ゆずぽん酢 ★選べる!鍋 『博多名物 極味 もつ鍋 GOTOKU風』 ・あっさり醤油・コク旨味噌・さわやか塩★三種からお選びください。                又は  『美肌コラーゲンたっぷり 絶品 博多名物!水炊き』 ■締 め   『ちゃんぽん玉(もつ鍋)、讃岐うどん(水炊き)』   ★選べる!             又は                   『旨味雑炊』 ------------------------------------------------- ※コースは2名様より(前日までにご予約をお願いします) ※コース内容は仕入等により内容が若干変更の場合があります。 ※焼酎、ワイン、シャンパン等 ボトルの持ち込みO・K!(飲放付コース料理 御予約時のみ) ※呼子直送 活イカの活き造り 一杯 2980円~御用意致します。(要相談 天候により仕入れが出来ない事もございます。) ※キャンセルは3日前まで承ります。 お早めのご連絡にご協力ください。 人数の変更は当日15:00までにご連絡お願い致します。 どうしてもしょうがないこともございます。キャンセルのお電話は何卒お願い致します。 事前連絡なく当日ご来店されない場合は、予約料金の100%をご請求させていただきます。

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    2月限定!梅見月★博多名物!もつ鍋、水炊きが、選べる!鍋コース★5000円

    ■前菜 槍烏賊と冬大根のほっこり煮 浅蜊とすずしろ菜の佃煮 ■活物 玄海灘産 活〆真鯵の姿造り ■お造り 活鮮魚刺身四種盛り合わせ ■冷菜 荒木豆腐店直送 すくい豆腐ときのこバターの和風サラダ ■揚物 白身魚と海老の春巻風ライスネット揚げ 糸島産 雷山豚肉とうずらの卵のころころフライ ■焼物 寒鰆とポテトのパートフィロ包み焼き ■箸休 青ねぎたっぷりコリコリ酢もつ 自家製ゆずぽん酢 ★選べる!鍋 『博多名物 極味 もつ鍋 GOTOKU風』 ・あっさり醤油・コク旨味噌・さわやか塩★三種からお選びください。            又は  『美肌コラーゲンたっぷり 絶品 博多名物!水炊き』 ■締 め   『ちゃんぽん玉(もつ鍋)、讃岐うどん(水炊き)』   ★選べる!             又は                   『旨味雑炊』 ------------------------------------------------- ※コースは2名様より(前日までにご予約をお願いします) ※コース内容は仕入等により内容が若干変更の場合があります。 ※焼酎、ワイン、シャンパン等 ボトルの持ち込みO・K!(飲放付コース料理 御予約時のみ) ※呼子直送 活イカの活き造り 一杯 2980円~御用意致します。(要相談 天候により仕入れが出来ない事もございます。) ※キャンセルは3日前まで承ります。 お早めのご連絡にご協力ください。 人数の変更は当日15:00までにご連絡お願い致します。 どうしてもしょうがないこともございます。キャンセルのお電話は何卒お願い致します。 事前連絡なく当日ご来店されない場合は、予約料金の100%をご請求させていただきます。

  • 2月限定!梅見月★博多名物!もつ鍋、水炊きが、選べる!鍋コース★5500円

    ■向付 おばいけと菜の花の特製酢味噌がけ ■前菜 浅蜊とすずしろ菜の佃煮 牛肉と牛蒡の八幡巻き ■活物 玄海灘産 活〆シマアジのそぎ造り ■刺身 地鮮魚刺身五種盛り ■冷菜 グリルソーセージとアボカドのサラダ レモンドレシング ■揚物 パリっと揚げ焼売のフカヒレ風中華餡かけ ■焼物 牛舌のガーリックオイル焼き 焦がし葱 ■箸休 青ねぎたっぷりコリコリ酢もつ 自家製ゆずぽん酢 ★選べる! 鍋 『博多名物 極味 もつ鍋 GOTOKU風』 ・あっさり醤油・コク旨味噌・さわやか塩★三種からお選びください。           又は 『美肌コラーゲンたっぷり 絶品 博多名物!水炊き』 ■締 め   『ちゃんぽん玉(もつ鍋)、讃岐うどん(水炊き)』   ★選べる!             又は                   『旨味雑炊』 ■甘味 季節のシャーベット ------------------------------------------------- ※コースは2名様より(前日までにご予約をお願いします) ※コース内容は仕入等により内容が若干変更の場合があります。 ※焼酎、ワイン、シャンパン等 ボトルの持ち込みO・K!(飲放付コース料理 御予約時のみ) ※『呼子直送 活イカ活き造り』御用意できます。(要相談 天候により仕入れが出来ない事もございます。) ※キャンセルは3日前まで承ります。 お早めのご連絡にご協力ください。 人数の変更は当日15:00までにご連絡お願い致します。 どうしてもしょうがないこともございます。キャンセルのお電話は何卒お願い致します。 事前連絡なく当日ご来店されない場合は、予約料金の100%をご請求させていただきます。

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    【 逸品 】

    だし巻玉子(プレーン、明太子、ねぎ、チーズ) 580円 オーダーを頂いてから、一つ一つ丁寧に巻いております。

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    【 逸品 】

    チーズとMIXナッツミラノ風サラミの盛り合わせ 910円

  • 【 逸品 】

    ・トマトスライス  320円 ・塩昆布ときゅうりの浅漬け  350円 ・塩ゆで枝豆  350円 ・塩ゆで落花生  380円 ・酢もつ  500円 ・焼き茄子 糸かつおのせ  520円 ・ホタルイカ沖漬け  480円 ・山口県特産 銀浪の板わさ  580円 ・荒木豆腐店 ざる豆腐  500円 ・たこわさ  520円 ・チャンジャ  540円 ・漬物の盛り合わせ  780円 ・博多辛子明太子の炙り  490円 ・生ハムとアボカドのわさび醤油  580円

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    【 冷菜 】

    チョリソソーセージとブロッコリーの大人サラダ シーザードレッシング 温玉のせ 800円

  • 【 冷菜 】

    ・シャキシャキ大根と梅ひじきのサラダ かぼすドレッシング  680円 ・国産豚バラ肉と法連草のサラダ 焙煎胡麻ドレッシング  750円 ・海老と、とうもろこしのかき揚げサラダ 和風ドレッシング  780円

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    【 揚物 】

    パリパリごぼうの唐揚げ 辛味胡椒塩 520円

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    【 揚物 】

    若鶏の唐揚げ 780円

  • 【 揚物 】

    ・ZAC ZAC MIXポテトフライ  600円 ・モッァレラチーズと生ハムの包み揚げ  620円 ・きびなごの磯辺揚げ  550円

  • 【 炭火焼き 】

    ・国産骨付豚肩ロースのはちみちロースト オレンジ添え  1,980円 ・剣先スルメイカの炭火焼き  520円 ・塩サバの炭火焼き  580円 ・さばみりんの炭火焼き  580円 ・糸島豚バラの炭火焼き  780円 ・特選 和牛肩ロースのグリルステーキ  1,580円 ・天然肉厚とろほっけの炭火焼き  980円

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    【 温菜 】

    蓮根とすくい豆腐の揚げ出し 600円 博多の老舗『荒木豆腐店』の豆腐を使用した、最高の揚げ出し豆腐

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    【 温菜 】

    アサリとムール貝のバター蒸し 680円

  • 【 温菜 】

    ・三陸海岸 生わかめとすくい豆腐の湯豆腐  700円 ・北海ズワイカニとマッシュルームの洋風チーズ雑炊  750円

  • 【 炒め 】

    ・鶏砂肝ともやし、ニラの塩炒め  750円 ・極味 マーボー豆腐   720円 ・至極 マーボー茄子  720円 ・和牛ホルモンとキャベツ、もやしの鉄板焼き  780円

  • 【オーブン、パスタ】

    ・イベリコソーセージとマッシュルームのアヒージョ バケット付  750円 ・海老と旬菜のアヒージョ バケット付  780円 ・ペペロンチーノ  700円 ・厚切りベーコンとほうれん草のクリームパスタ  830円 ・ボルチーニ茸とツナの完熟トマトパスタ  830円 ・生ハムと玉ねぎのカルボナーラ  830円 ・バケット  240円

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    【 締め 】

    お茶漬け 各種 460円 ★梅・明太・鮭・昆布★

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    【 締め 】

    さっぱり梅ひじきと大葉の炒飯 780円

  • 【 締め 】

    ・おにぎり ★梅・明太・鮭・昆布・★  160円 ・雑炊  540円 ・四川風マーボーあんかけ炒飯  800円 ・味噌汁  300円 ・貝汁  450円

  • 【 デザート 】

    ・アイスクリーム 各種  190円~ ・クレーマカタラーナ  430円 ・本格イタリアンティラミス  380円

GOTOKUの店舗詳細

店名 GOTOKU
店名(ふりがな) ごとく
住所 〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-3 博多中央街ビル4F
アクセス 博多駅より徒歩1分
TEL 092-481-8200 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「プルミエ 福岡」を見たとお伝え下さい
営業時間 月~木、日、祝日: 17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) 金、土、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
定休日 無休
平均予算 3500円
ホームページ http://www.hakata-gotoku.jp/

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