Di Mare メニュー

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  ランチ 1,520円

  パスタランチ 内容 飲み物 自家製パン 前菜 パスタ ★パスタは2種類からお選びいただけます。飲み物のチョイスはソフトドリンクの他グラスワインやビールもお選びいただけます。+390円でデザートをオプションで付けて飲み物を紅茶かコーヒーにするのもいいですね。

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  ランチ 2,550円

  オリジナルランチ 内容 前菜 自家製パン パスタ 魚料理 デザート Tea or Coffee ★パスタは2種類からお選びいただけます。ディマーレの魚料理とデザートが楽しめるおすすめのランチです！

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  コース 3,240円

  オリジナルコース 前菜 スープ 自家製パン パスタ 魚料理 デザート Tea or Coffee ★おいしい魚料理を食べて欲しい！というディマーレのオープン以来の思いが込められたディマーレオリジナルコース。

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  コース 4,320円

  フルコース 前菜 スープ 自家製パン パスタ 魚料理 肉料理 デザート Tea or Coffee ★ディマーレの料理を味わい尽くしたい！という方にはフルコースがおすすめ。フルコースをご希望の際はご予約をお願いします。

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  ディマーレの料理

  玄界灘に突き出た糸島半島は、なだらかな丘陵地の多い九州でも有数の農海産物豊かな地。 ディマーレは海の幸と山の幸に恵まれた糸島の、バラエティ豊かな食材を活かした創作イタリア料理のお店です。 野菜と果物とお魚をこんなにおいしく食べられるなんて！ ディマーレの料理はそんな再発見をさせてくれます。

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  こだわりはONLY ONE

  ディマーレのパンはすべて生地から手作り。デザートもアイスクリームもすべて自家製で無添加だから安心です。 食材を引き立てるソースもディマーレオリジナル。イタリア料理といっても日本の食材を活かすためには創意工夫が欠かせません。

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  旬の食材で日替わりコース

  ディマーレに単品のメニューはなく、コースのみのサービス。その日に入った旬の食材を活かしたシェフのお任せコースなので季節の料理を楽しめます。

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  旬の食材で日替わりコース

  魚介と野菜・果物をふんだんに使ったディマーレの前菜は、素材本来のおいしさを再発見させてくれます。

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  ディマーレ自慢の魚料理

  ディマーレの魚は宮崎から直送されてきます。鯛やスズキは玄海産がありますが、マグロやカジキ、カツオやニベなどは南の海で獲れるものなので、宮崎でお店を始めたころのルートを今も活用しているのです。

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  浜地農園のトマトはNo.1

  奇跡のようにおいしいディマーレのトマトは、糸島の浜地農園から直接仕入れています。トマトは目立たぬ脇役ですがイタリアンにとっては欠かせない素材です。